花生过敏是人体对花生中的某些蛋白质产生的异常免疫反应。症状包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等,严重时可危及生命。在日常生活中,花生过敏者需格外注意避免接触含花生的食物。例如,在购买食品时要仔细查看成分表,外出就餐时需向服务员询问菜品是否含有花生成分。
鼻炎患者能否食用黑花生?
鼻炎患者通常可以食用黑花生,但若对花生过敏则不可,食用量可参考正常饮食,不宜过量。
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