北京
蛋白质过敏是指人体免疫系统对特定的蛋白质产生异常反应。常见的过敏蛋白有牛奶、鸡蛋、海鲜等中的蛋白质。患者接触这些蛋白质后，可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。在婴幼儿中较为常见，可能影响生长发育。治疗通常需避免接触过敏原，严重时需进行药物治疗。
显示全部过敏性鼻炎为何不能吃羊肉？
过敏性鼻炎患者并非绝对不能吃羊肉，可能因蛋白质过敏或热性食物刺激导致症状加重，其他肉类也需视情况而定，可进行过敏原检测并注意饮食均衡。
