哎呦喂，这问题可真是问到点子上了！平水珠茶，这可是浙江的“宝贝”茶，外形圆滚滚，跟珍珠似的，香气浓郁，滋味鲜爽，妥妥的“绿茶界”的“颜值担当”！
先别急着问是什么类绿茶，让我先来给你讲讲平水珠茶的“前世今生”！
这茶啊，历史悠久，可不是什么新兴网红茶！早在宋朝的时候就已经有了，到了明清时期，就成了皇宫里的贡茶，专门进贡给皇帝老儿享用的！可见这平水珠茶的“身份”可不一般！
据说，平水珠茶是由“日铸茶”发展而来的，这“日铸茶”可是产自绍兴的“日铸岭”，这地方可是一块风水宝地，山清水秀，环境优美，简直是种茶的绝佳之处！
这平水珠茶啊，名字也是很有来头的！因为它产自浙江绍兴的平水镇，所以就被叫做“平水珠茶”了。而且，这平水镇在历史上可是精制珠茶的集散地，所以珠茶也被叫做“平水绿茶”，简称“平绿”。
那么，平水珠茶究竟属于什么类绿茶呢？
别急别急，看好了！
| 类别 | 具体类型 | 说明 |
|---|---|---|
| 绿茶 | 炒青绿茶 | 采用锅炒的方式杀青，茶叶呈颗粒状，香气高，滋味鲜爽，如平水珠茶、龙井茶、碧螺春等。 |
| 烘青绿茶 | 采用烘烤的方式杀青，茶叶呈条状，香气清淡，滋味醇厚，如黄山毛峰、太平猴魁等。 | |
| 晒青绿茶 | 采用太阳晒干的方式杀青，茶叶呈条状，香气浓郁，滋味甘醇，如云南普洱茶等。 | |
| 其他类别 | 花茶、红茶、 | 平水珠茶属于绿茶的一种，是炒青绿茶，属于绿茶中的精华！ |
| 乌龙茶、黑茶 |
怎么样？现在知道平水珠茶属于什么类绿茶了吧？
别看这平水珠茶外形小巧，像一颗颗珍珠似的，但它可是“绿茶界”的“扛把子”！ 不仅外形漂亮，味道也超级棒！香气浓郁，滋味鲜爽，而且耐泡，一杯茶可以泡好几遍，真是“性价比之王”！
下次去浙江旅游，可别忘了去平水镇尝尝这平水珠茶，保证让你回味无穷！
对了，你平时喜欢喝什么茶呢？快来分享一下你的心头好，让我一起感受茶香吧！
