古人吃素?这“荤”可不是你以为的荤!
哎哟喂,看到是不是感觉穿越了?古代人吃素?还“不沾荤腥”?这“荤”到底指啥?莫不是古代人都是吃草的兔子?
别着急,别着急,咱们今天就来扒一扒这古代人“不沾荤腥”的秘密。
我们要明确一点,古人说的“荤”可不是现代人说的荤!我们现在说的“荤”一般指肉类,比如鸡鸭鱼肉,而古代的“荤”可不单单是指肉。
古代的“荤”主要指的是“五辛”,也就是葱、蒜、韭、薤、芥这五种辛辣的蔬菜。 你说古代人吃素?他们可是爱吃“五辛”的!
你以为古代人只是吃吃白菜萝卜?人家可是喜欢用葱蒜爆炒,用芥末蘸酱,用韭菜做馅,用薤做配菜。啧啧,这可是满满的香气和口感啊!
那为什么古代人把这些辛辣的蔬菜叫做“荤”呢?
这就要从古代的阴阳五行学说说起啦!古代人认为,葱、蒜、韭、薤、芥这五种蔬菜性属阳,而肉类性属阴。为了保持身体的阴阳平衡,古代人认为,吃肉的时候就要搭配一些阳性的食物,来中和肉的阴性,这样才有利于身体健康。
所以,古代人说“不沾荤腥”,其实指的是不一起吃肉和“五辛”。也就是说,他们会选择在吃肉的时候,不搭配“五辛”,或者是在吃“五辛”的时候,不搭配肉类。
古代人“不沾荤腥”的主要原因:
原因 | 说明 |
---|---|
保持身体阴阳平衡 | 古代人认为,“五辛”性属阳,肉类性属阴,为了保持身体的阴阳平衡,他们会选择不一起吃肉和“五辛”。 |
避免食物相克 | 古代人认为,肉类和“五辛”一起吃,会发生食物相克,不利于身体健康。 |
宗教信仰 | 一些宗教信仰也禁止信徒吃肉和“五辛”。 |
你看,古代人的“不沾荤腥”,其实是有道理的,并不是真的不吃肉。他们只是在饮食习惯上有所讲究,追求的是一种平衡和健康。
当然了,也有例外。比如有些古代人,因为信仰、地域、经济等原因,确实不吃肉,但这并不代表所有古代人都吃素。
所以说,下次再看到“古代人不沾荤腥”的时候,可别以为他们都是吃草的兔子,人家可是会吃“五辛”的!
怎么样,是不是涨姿势了?你对古代人的饮食习惯有什么新的理解吗?快来分享一下你的想法吧!